Penulis: Desi Wulan Sari, S.E, M.Si | Revowriter Bogor
__________
RADARINDONESIANEWS.COM, JAKARTA– Jika hari terasa panas, jus buah jadi incaran kita semua. Ditambah dengan batu es yang dicampur dalam gelas jus, membuat kesegaran minuman itu mengobati hausnya tenggorokan di terik matahari yang menyengat. Buah memiliki banyak manfaat dan khasiat yang bisa kita ketahui macamnya dengan mencari di berbagai laman informasi yang ada.
Buah dalam bahasa latinnya “fruktus” itu sendiri merupakan salah satu organ pada tumbuhan berupa bakal ovarium, buah akan membunhgkus biji, dimana fungsi utama buah sebagai pemencar biji tumbuhan.
Seperti yang kita ketahui buah merupakan sumber vitamin dan mineral. Sebagai sumber air dan gizi untuk tubuh manusia yang mampu meningkatkan metabolisme tiubuh. Karena kandungan vitaminnya yang besar dan kandungan seratnya yang tinggi, maka buah bermanfaat untuk mencegah penyakit tertentu, dan sebagai cara dari sekian jalan untuk menghindari terserangnya penyakit dalam tubuh.
Allah menciptakan ribuan, bahkan lebih, jenis buah di bumi ini. Dengan kuasa-Nya dan nikmat yang kita terima hingga hari ini, begitu banyak buah yang masih bisa kita nikmati dari alam ciptaan-Nya. Tak usah jauh-jauh, buah-buahan di nusantara ini saja sudah begitu banyak ragamnya, seperti buah mangga, melon, apel, durian, alpukat, rambutan, markisa, nangka, pepaya, duku, jeruk nipis, jambu, sawo, belimbing, kedondong, pisang, matoa, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Sungguh menarik, dari sekian banyaknya buah yang disebutkan di atas ada satu buah yang lebih spesial diantara yang lainnya, buah itu adalah semangka.
Buah semangka adalah buah yang memiliki kulit tebal dan keras, berwarna hijau pekat atau muda, dengan corak lurik-lurik hijau tua. Dagingnya berwarna merah atau kuning, dengan biji kecil-kecil yang berbaris banyak dalam daging buah. Bentuknya bulat atau lonjong, dan memiliki berat di kisaran 4 – 20 kg.
Dipercaya, dari berbagai penelitian yang dilakukan terhadap kandungan buah semangka, dalam setiap 100 gram buah semangka hasilnya mengandung vitamin A, B1, B2, B3 dan C, mineral, serat, kalium, magnesium, kalsium, protein, dan karbohidrat.
Tidak ketinggalan, semangka juga mengandung asam amino, antioksidan, dan cucubitacin E. Selain itu, buah semangka ini juga mengandung antioksidan tinggi, yang membantu mengoptimalkan kinerja sistem kekebalan tubuh optimal, hingga mengandung banyak cairan sebagai penghilang dehidrasi.
Maa syaa Allah, melihat begitu hebatnya kandungan dari semangka ini membuat kita semakin yakin bahwa apa yang diciptakan oleh Allah di alam semesta ini tidak akan ada yang sia-sia bagi makhluk-Nya. Sehingga, jika buah semangka memiliki kandungan yang sangat hebat, tentu buah ini memiliki berbagai manfaat yang bisa diambil oleh manusia.
Inilah manfaat dari buah semangka yang tidak ada satupun dari buah tersebut yang dibuang, atau tidak dimanfaatkan, melainkan semuanya bermanfaat bagi manusia, antara lain:
Biji Semangka
Seperti yang kita tahu bahwa biji semangka banyak dijadikan kuaci dan digemari seluruh masyarakat. Selain buat snack di waktu senggang atau santai, biji semangka ini memiliki kandungan vitamin B seperti folat, thiamin, dan mineral. Manfaatnya mampu membantu kerja usus lebih ringan dalam proses pencernaan makanan.
Manfaat lain dari biji semangka terkandung asam lemak tak jenuh tunggal, sehingga mampu meningkatkan kesehatan jantung. Bahkan menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Daging Semangka
Daging semangka yang berwarna merah atau kuning rasanya manis dan banyak mengandung air. Sementara itu, daging semangka berwarna putih yang menyatu dengan kulitnya biasanya dibuang begitu saja. Padahal, daging yang berwarna putih itu mengndung khasiat dan manfaat besar juga.
Manfaat daging putih semangka memiliki kandungan vitamin A, C, potassium dan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dan melindungi dampak buruk dari radikal bebas.
Manfaat lain bagi tubuh mampu menjaga kesehatan kulit dan rambut, membantu tubuh memproduksi kolagen agar kulit kenyal dan rambut kuat diarenakan kandungan vitamin C nya, sedangkan vitamin A nya mampu menjaga agar kulit terhidrasi dan sehat.
Kulit Semangka
Bagian dari buah semangka ini tidak seperti biasanya. Biasanya bagian kulit luar semangka dibunag atau hanya sebagai limbah makanan. Padahal kulit semangka ini bisa dimanfaatkan dan dimakan jika diolah sesuai yang diinginkan.
Salah satu manfaat yaitu dengan merebus kulit semangka, kemudian masukkan dalam air rebusan tersebut garam dan gula.
Kandungan dalam kulitnya adalah citrulline yang mampu meningkatkan kinerja saat berolahraga, yaitu jalannya pelebaran pembuluh darah menjadi lebih meningkat.
Buah Kegemaran Rasulullah
Begitulah Allah menunjukkan kuasa-Nya kepada makhluk agar manusia benar-benar berpikir dan kembali beribadah hanya kepada Allah Swt., pencipta alam semesta ini. Begitu pun dengan buah-buahan yang ada di muka bumi, semua memiliki manfaat dan khasiat bagi manusia. Termasuk dengan buah semangka yang ternyata menjadi buah kegemaran Rasulullah saw.
Allah Swt. berfirman dalam surah An-Nahl ayat 11:
يُنْۢبِتُ لَكُمْ بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُوْنَ وَالنَّخِيْلَ وَالْاَعْنَابَ وَمِنْ كُلِّ الثَّمَرٰتِۗ اِنَّ فِيْ ذٰلِكَ لَاٰيَةً لِّقَوْمٍ يَّتَفَكَّرُوْنَ
Artinya
“Dengan air hujan Dia menumbuhkan untukmu tanaman zaitun, kirma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sungguh demikian benar-benar terdapat tanda kebesaran Allah bagi orang yang berpikir.
Aisyah r.a. meriwayatkan dalam sebuah hadis bahwa Nabi Muhammad saw sangat gemar makan semangka dan kurma muda. Ternyata, buah yang memiliki rasa manis dan menyegarkan di dalamnya terdapat banyak manfaat kesehatan.
Mengapa Rasulullah sangat menyukai makan buah semangka? Karena beliau tahu manfaat dari buah tersebut. Imam Al Qurtubi menuliskan dari Ali r.a. bahwa Rasulullah saw bersabda: “Wahai Ali makanlah buah semangka karena airnya dari air surga dan rasa manisnya adalah rasa manis surga”
Masyaallah, tak akan pernah mulut ini berhenti berzikir kepada kebesaran Allah, bagaiman tidak? Allah menyampaikan bagi seorang yang makan satu suap semangka, maka Allah akan memasukkan ke dalam tubuhnya 70 macam obat dan mengeluarkan 70 macam penyakit dari dalam perutnya. Dan satu suap yang di makan akan dicatat 10 kebaikan dan mneghapus baginya 10 keburukan hingga mengangkatnya 10 derajat.
Maka, tak ada satu pun yang mampu meniru apa yang telah diciptakan Allah di bumi ini. Karena Dialah satu-satunya yang Maha Pencipta, Maha Mengetahui setiap manfaat dan khasiat dari apa yang telah diciptakan-Nya. Sejatinya, sunah Rasulullah adalah yang patut kita tiru sebagai suri tauladan kehidupan ini. Sehingga, apa yang kita lakukan akan menaikkan kadar keimanan kita sebagai manusia yang memiliki kerterbatasan dan selalu membutuhkan pertolonagn Allah Swt.
Jadi, sudahkah kita makan buah semangka kegemaran Rasulullah saw hari ini? Salam sehat. Wallahu a’lam bishawab.[]
Comment